Descripción
Dal, curry, sopa o ensalada: el schani urid dal 2kg de SCHANI, 2kg, es el ingrediente más versátil y nutritivo de la despensa india. SCHANI URID DAL 2KG de SCHANI — lentejas negras peladas (urid dal) de primera calidad, en formato de 2kg.
Las legumbres son el pilar proteico de la dieta india y del sur de Asia. El lentejas negras peladas (urid dal) de SCHANI, cultivado en Punjab, India, se distingue por muy cremosas al cocer, base del dal makhani — propiedades que lo convierten en una elección excelente tanto para la cocina tradicional como para dietas vegetarianas y veganas. Acompañadas de especias tadka, cebollas sofritas y tomate, estas legumbres se transforman en platos ricos, nutritivos y reconfortantes que son el corazón de millones de comidas diarias en India y Pakistán.
Platos principales: dal makhani, dal bukhara, idli, dosa. Preparación recomendada: remojo 4-6h, 40-60 min cocción.
- Producto: SCHANI URID DAL 2KG de SCHANI — lentejas negras peladas (urid dal)
- Origen: Punjab, India
- Formato: 2kg — envasado hermético
- Proteína vegetal: Fuente completa de aminoácidos esenciales
- Sin gluten: Apta para celíacos e intolerancias
- Usos: dal makhani, dal bukhara, idli, dosa
- Preparación: remojo 4-6h, 40-60 min cocción
- Legumbres indias en España: Dhanoa Spice, más de 30 variedades
Lavar hasta que el agua salga clara. Remojo 4-6h, 40-60 min cocción. Condimentar con tadka de comino, cúrcuma, chile y cilantro para un dal auténtico. Comprar legumbres indias en España — Dhanoa Spice, importación directa con calidad garantizada.
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