Descripción
La cocina india sin legumbres no existe. El schani moong whole 2kg de SCHANI de 2kg es esa pieza fundamental que da cuerpo, proteína y sabor a los platos más icónicos. SCHANI MOONG WHOLE 2KG de SCHANI — lentejas mungo enteras verdes de primera calidad, en formato de 2kg.
Las legumbres son el pilar proteico de la dieta india y del sur de Asia. El lentejas mungo enteras verdes de SCHANI, cultivado en India, Bangladesh, se distingue por más nutritivas que la versión pelada al conservar la piel — propiedades que lo convierten en una elección excelente tanto para la cocina tradicional como para dietas vegetarianas y veganas. Acompañadas de especias tadka, cebollas sofritas y tomate, estas legumbres se transforman en platos ricos, nutritivos y reconfortantes que son el corazón de millones de comidas diarias en India y Pakistán.
Platos principales: moong dal completo, ensalada germinada, sabzi. Preparación recomendada: remojo 4h, 30 min cocción.
- Producto: SCHANI MOONG WHOLE 2KG de SCHANI — lentejas mungo enteras verdes
- Origen: India, Bangladesh
- Formato: 2kg — envasado hermético
- Proteína vegetal: Fuente completa de aminoácidos esenciales
- Sin gluten: Apta para celíacos e intolerancias
- Usos: moong dal completo, ensalada germinada, sabzi
- Preparación: remojo 4h, 30 min cocción
- Legumbres indias en España: Dhanoa Spice, más de 30 variedades
Lavar hasta que el agua salga clara. Remojo 4h, 30 min cocción. Condimentar con tadka de comino, cúrcuma, chile y cilantro para un dal auténtico. Comprar legumbres indias en España — Dhanoa Spice, importación directa con calidad garantizada.
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